第4回相州牛会議及び視察

第4回相州牛会議及び視察を小田原森メシさんにて行いました。ここのお店では希少な相州和牛を取り扱ってもらっています。やはり和牛の味は濃くて噛めば噛むほど味が出ますね~。さて、今回の会議では未だスタートが切りきれていない相州米について。色々話を聞けば聞くほど複雑な管理の下、生産されている事に一同頭を悩ませている次第です。食肉も色々縛りがありますが米はもっと大変なんだな・・・と。やはり古来より日本人の主食となっている訳であるお米はお上がしっかり牛耳っております。後々揉めない様にしっかり品質や規定に沿っていかなくてはならない状態です。お米は一年に一度しかないので今期を逃すと来年まで待たなければいけなくお尻に日が付いている状況なので正直焦っています。がんばろっ!



生産農家

神奈川県南足柄市竹松913

TEL0465-74-0459 FAX0465-74-2497

卸問屋

神奈川県小田原市浜町4-27-6

TEL0465-23-3729 FAX0465-23-3721

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小売店

神奈川県小田原市栄町2-8-43

TEL0465-22-2040 FAX0465-22-2044

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焼肉店

神奈川県小田原市栄町3-1-10

TEL0465-22-2336 FAX0465-22-2336

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惣菜店

神奈川県小田原市栄町1-1-7-D06

TEL0465-21-0140 FAX0465-21-0141

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野菜取り扱い店

神奈川県小田原市本町1-13-41

TEL0465-23-1087 FAX0465-23-1087

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米取り扱い店

神奈川県足柄下郡箱根町宮ノ下263

TEL0460-82-2310 FAX0460-82-4559