相州牛推進協議会

相州牛推進協議会

相州牛推進協議会は、生産者と加盟する企業と共に、「相州牛」の品質向上をはじめ、歴史ある食肉文化を伝承し、畜産の技術革新や次世代へ向けた共創に取り組む協議会です。

長崎牧場

「相州牛」「相州和牛」は、南足柄大雄の峰の大自然に包まれた山麓で、神奈川県唯一の放牧生産を行うことにより、健康的な牛づくりを行っております。

南足柄の雄大な峰にある「長崎牧場」で丹精込めて肥育されます。

長崎畜産

昭和52年創業の「長崎畜産」。

昭和初期頃に先先代が農耕牛の育成を始め、昭和43年に牧場を開いたことにルーツを持ちます。

長きに渡り、牛に関わってきた「長崎畜産」。

丁寧に育てた「相州牛」「相州和牛」を販売している直営のお店です。
直営ならではの新鮮なお肉をお求め頂けます。

中川食肉

中川食肉株式会社は、明治43年の創業以来、地元小田原の地に根ざし、安心安全な食肉を提供することに尽力しながら、地域と共に発展してきた食肉処理・小売販売・食肉卸会社です。

社員全員が、食肉のプロとして、美味しさはもちろん安全・良質・新鮮な食肉へのこだわり、食の喜びや感動を皆様にお伝えすることを信条に発展してきました。相州牛をはじめ、地元「神奈川」の銘柄牛、豚肉が揃います。当社は地産地消をモットーにしており、消費者の皆さんに安心して頂くために、私たちと生産者の顔が見え、話しができる関係でありたいと考えます。

明治43年創業の老舗・肉のプロショップ

「中川肉屋」は希少な相州牛・相州和牛をはじめ「肉のプロ」厳選の精肉を取り扱います。

老舗精肉卸直営 本格炭火焼肉店

「和牛屋」は小田原で代々続く創業70年の老舗和牛卸問屋「中川食肉」直営の焼肉屋「和牛屋」です。

生で食べられる程の新鮮さは食肉卸直営だからこそ。

「相州牛」「相州和牛」をはじめ、全国の厳選されたブランド和牛・豚肉が揃います。

老舗精肉卸直営だからこそ実現できた、最高の焼き肉をお楽しみください。