【TV出演】テレビ朝日「食彩の王国」にて相州牛が特集されました!

放送時間:2026年5月2日(土)

番組名:テレビ朝日 「食彩の王国」第1121回『湘南のトマト』

こちらのTV番組にて、「相州牛」が取り上げられましたのでお知らせいたします。


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<番組紹介>
「神奈川の美味集結!新作トマト和食に挑戦」トマト作りに励む東海さんには心強い仲間がいます。小田原駅前にある人気の和食店の料理長・飯塚明さん。箱根のホテルで修業し、この道30年以上の和食の達人です。今回、ロココトマトと、神奈川のさまざまな食材をあわせて新作料理に挑戦します。飯塚料理長が作り始めたのは、“幻の牛肉“と呼ばれる相州牛を使った料理。さらに脂がのった小田原名産のアジや170年以上の歴史を持つ味噌など、神奈川の美味が続々登場!いったいどんな新作料理が生まれるのでしょうか。